Diese Rubrik beschäftigt sich mit der Musik für die Stunde zwischen Sonnenuntergang und Abendessen. Downtempo, Balearic, Loungejazz, Nu Jazz und alles, was um die neunzig Schläge je Minute herum gebaut ist und trotzdem nie zum Tanzen auffordert. Es ist ein Fach mit einer erstaunlich genauen Geschichte: eine Insel, ein paar Bars, eine Handvoll Reihen, die zwischen 1990 und 2005 fast im Alleingang festgelegt haben, wie ein Abend zu klingen hat.
Wir gehen dieser Geschichte an den Aufnahmen selbst nach. Welche rhythmische Figur macht ein Stück zu Downtempo, warum klingt Balearic nach Meer, ohne dass ein Meer zu hören ist, und was unterscheidet eine sorgfältig gebaute Compilation von einer Ansammlung ähnlich klingender Titel? Dabei nennen wir Reihen, Jahre und Namen, weil man diese Musik über ihre Herkunft schneller versteht als über ihre Etiketten.